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Los mejores Cócteles para esta Navidad: Candy Cane Cocktail

Candy Cane Cocktail – Ketel One Vodka

Tiempo de preparación: 1 minuto

Grado de dificultad: Fácil

Contenido de Alcohol: 21g

Ingredientes para Infusión de bastones de Caramelo:

1 vanilla pod

6 bastones de caramel de seis pulgadas

1 botella de Ketel One Vodka

Ingredientes del Coctel:

50ml candy cane vodka

25ml Crème de Cacao

1 dash de angostura

Dash de brandy de cereza para el color (si es necesario)

Bastón de caramelo triturado para el borde

Método para realizar el vodka de bastones de caramelo:

  • Vierta el Ketel One Vodka en un recipiente con tapa.
  • Divida la vaina de vainilla longitudinalmente con un cuchillo afilado y agregue al vodka.
  • Rompe o aplaste los bastones de caramelo (tritúralos con un rodillo o usa un procesador de alimentos).
  • Agregue los bastones de caramelo triturados al recipiente con la vaina de vainilla y el vodka.
  • Si es necesario, agregue un chorrito de brandy de cereza para el color.
  • Selle y deje en un lugar fresco y oscuro durante aproximadamente cuatro días (más tiempo, si es posible), sacudiendo ocasionalmente.
  • Cuando esté listo, escurra para eliminar la vaina de vainilla y el sedimento.

Procedimiento del coctel:

  • Coloque el bastón de caramelo en un procesador de alimentos y mezcle hasta que tenga la consistencia del azúcar granulada (si no tiene un procesador de alimentos, triture los bastones de caramelo con un rodillo, como se indicó anteriormente).
  • Aplique Crème de Cacao al borde exterior de un vaso o coupe Martini.
  • Cubra el borde del vaso o coupe Martini con el bastón de caramelo triturado.
  • Vierta el vodka de bastón de caramelo, Crème de Cacao y angostura en una coctelera con hielo.
  • Agite y cuele en un vaso o coupe Martini (use un colador para atrapar cualquier sedimento remanente).

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